Capacitar en la recolección, manejo y transformación del propóleo para obtener ingresos adicionales a la producción de miel y aumentar la rentabilidad del apiario.

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Capacitar en la cosecha y extracción de la miel de abeja para asegurar la continua producción del apiario, así como en el manejo y envasado evitando la contaminación y mantener la calidad.

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Evaluar las propiedades fisicoquímicas de la miel con base en las normas NMX-F-382-S-1982 y NMX-F-036-981 para determinar su calidad y comercializar miel de excelente calidad.

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Capacitar en el tratamiento de aguas residuales para una planificación en la asignación de recursos hídricos con el fin de lograr su utilización más eficiente desde el punto de vista económico

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