Brindar los conocimientos y técnicas para la elaboración de conservas con el fin de incentivar a la creación de agroindustrias rurales, que generen empleo y contribuyan al desarrollo de la comunidad.

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Establecer un programa de manejo del cultivo de aguacate con la finalidad de incrementar el rendimiento y obtener una mayor relación beneficio/costo de la producción

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Promover las buenas prácticas agrícolas en los cultivos de hortalizas, para lograr mejoras en la calidad e incrementar el rendimiento mediante la descripción del proceso de producción

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Exponer los distintos parámetros que definen la calidad del agua para riego y los efectos que generan sobre el suelo y en la producción agrícola para implementar diferentes técnicas de manejo de agua

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