Enseñar los principios de la transformación de la leche de vaca en crema, yogurt, mantequilla y dulce para dar un valor agregado y diferenciar el producto en el mercado

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Capacitar en técnicas de conservación de pieles que de valor agregado a subproductos, para que puedan usarse en la industria textil y artesanal como fuente adicional de ingresos

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Generar conocimiento que permita adoptar tecnología o corregir la existente con el fin de obtener producciones más eficientes y homogéneas para incrementar los beneficios económicos.

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Fomentar en los asistentes la creatividad para la elaboración de productos de madera, así como el desarrollo de estrategias de comercialización que incrementen la productividad forestal sustentable

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